現在の家庭の食卓は『こ食』と呼ばれる問題点があります。
-孤食-ひとりで食事をする事。
-固食-好きなものばかりを食べる事。
-個食-家族それぞれが違うものを食べる事。
-小食-少しの量しか食べない事。
最近では粉ものばかりを食べる『粉食』や、濃い味付けのものを食べる『濃食』という問題点まであります。
そういった家庭の食の問題点を周知し、改善点を提案するとともに、
子供たちの成長を見守るお店としてた沢山の方にご来店頂きたいと思っています。
イデアフーズでは国産の牛肉、豚肉、鶏肉を中心とした食肉販売をはじめ、
体への悪影響の疑いがある食品添加物が使われていない食材を販売致します。
沢山の食品、食材が溢れるスーパーでも、商品の成分表示を見てみるとわからないカタカナばかり。
保存料、着色料、○○エキス、うま味調味料、、
食品の保存期間を延ばす為に添加されている、様々な種類の添加物。
私も、子供たちが生まれるまでは全く気にしませんでした。
気にしなかったのではなく『知りませんでした』
もちろん、『食品添加物』は食べられます。しかし、それは自然のものではありません。
取り続ける事でどういった影響があるのか、それもわかりません。
自然な食品だけで作られている商品を、身近に手に取っていただけるように、、
子供たち、家族に、安心安全なものを食べて貰いたい。
それぞれの家庭の幸せを見守る事がイデアフーズにとっての使命（ミッション）であり、
お客様ひとりひとりの『成幸』が、社会貢献に繋がっていくものだと信じております。
スローガン
～ Every man is the architect of his own fortune. 食し、誰もが自らの運命の設計者である。～
～ Life is what you make it！食して、人生は自分で作るもの。～
美食のパワーで世界平和を。
Ideafoods株式会社
代表取締役 武藤 直美